Picarones con Chancaca Provenzal
Mezcla tradicional peruana para preparar en casa picarones dorados, esponjosos y llenos de sabor, como los de feria.
🥣 Descripción del producto
Los picarones son uno de los postres más emblemáticos del Perú, presentes en ferias, festividades y reuniones familiares.
Con Picarones con Chancaca Provenzal podrás disfrutar de este clásico desde casa, logrando una masa suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera, ideal para acompañar con miel de chancaca caliente.
Una forma sencilla y deliciosa de conectar con los sabores de siempre, incluso estando lejos del Perú.
📋 Ficha técnica
-
Producto: Mezcla para picarones con chancaca
-
Contenido neto: 165 g
-
Envase / Formato: Bolsa sellada
-
Marca: Provenzal
-
Origen: Producto peruano 🇵🇪
🌾 Ingredientes
Harina de trigo fortificada, harina de camote (batata), harina de zapallo (calabaza), fécula de maíz, sal, levadura, clavo de olor, canela y anís.
🍩 Preparación
-
Vierte el contenido del sobre en un tazón pequeño. Agrega ¾ de taza (188 ml) de agua fría y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Basta con mezclar con un tenedor durante aproximadamente 1 minuto.
-
Deja reposar la masa durante 30 minutos.
-
Calienta 1½ taza (375 ml) de aceite.
-
Introduce la masa en la manga picaronera incluida en el envase.
-
Presionando la manga, forma los picarones directamente sobre el aceite bien caliente. Retira una vez dorados y sirve con miel de chancaca Provenzal.
Nota: Para obtener excelentes resultados, no exceder la cantidad de agua recomendada.
🍯 ¿Con qué se recomienda?
-
Con miel de chancaca caliente
-
Como postre o merienda tradicional
-
Para compartir en reuniones familiares
-
Ideal para tardes dulces con café o infusiones
💛 ¿Por qué te encantarán?
-
Receta tradicional peruana
-
Ingredientes clásicos como camote y zapallo
-
Fácil preparación en casa
-
Textura esponjosa y sabor auténtico
-
Conecta con recuerdos de ferias y tradiciones
Nada como unos picarones recién hechos para volver, aunque sea por un momento, a las ferias del Perú 💛📦
